Os frutos do Açaí são um golpe e tanto, com seus potentes níveis de componentes energizantes. As antocianinas encontradas nessas frutas suculentas, denominadas pelas tribos como "frutas que choram" devido a seus intensos níveis de hidratação, são responsáveis não só pela cor roxa escuro dos frutos, mas também por suas incríveis qualidades protetoras. O estresse oxidativo, resultado natural do esforço físico e do exercício, pode ter um efeito degenerativo em todo o corpo. Mas as antocianinas visam ajudar a proteger e reparar nossos corpos contra a oxidação. Os frutos de Açaí são particularmente ricos em antocianinas, duas vezes mais que outras frutas, como por exemplo, os mirtilos. Veja o gráfico comparativo da Capacidade de Absorção dos Radicais Oxigenados (ORAC) abaixo, para ter uma ideia de como eles são ricos e de fácil absorção.

Mas não é só isso que essas frutas incríveis podem lhe oferecer! O alto teor de vitaminas inclui as vitaminas B e C, que são conhecidas por contribuir para a produção natural de energia pelo metabolismo e para redução do cansaço e da fadiga. 70% das gorduras dos frutos do Açaí são Ômegas 3, 6 e 9 saudáveis, não saturadas, com propriedades calmantes e reparadoras. Eles também possuem alto nível de fibras, cerca de 14 em cada 100 gramas de Açaí liofilizado, ajudando o processo digestivo natural do seu corpo. Minerais como ferro, cálcio e potássio ajudam suas funções cognitivas, músculos, ossos e pressão arterial. Finalmente, 7,59% da polpa de Açaí é constituída de aminoácidos, elementos essenciais para a construção das proteínas. Com tantos atributos incríveis, não é de se admirar que os povos indígenas, habitantes da floresta da Amazônia amem tanto os frutos do Açaí!